CONFERENZA DI LIUBI ANDREUZZI
“Funghi a commestibilità libera e funghi a commestibilità condizionata”
Liubi Andreuzzi
venerdì 18 ottobre 2020, ore 18.30
Venerdì 18 ottobre alle ore 18.30, la Sala Proiezioni della Società Alpina delle Giulie, ospiterà la conferenza TAM di Liubi Andreuzzi dal titolo “Funghi a commestibilità libera e funghi a commestibilità condizionata”
“Spesso capita di trovarsi tra le mani qualche rivista o qualche libro di cucina che nelle ricette descritte parla genericamente di funghi, senza specificare quali, come se tutti i funghi si potessero preparare allo stesso modo. Altrettanto succede se si va a cercare qualche ricetta in internet.
E poi ci si stupisce quando il Centro Antiveleni di Milano segnala che oltre il 62% dei ricoveri ospedalieri, per intossicazione fungina, è dovuto al consumo di specie commestibili!”
La conferenza sarà propedeutica all’escursione, guidata dallo stesso Liubi Andreuzzi, che si terrà domenica 18 ottobre nella zona del Cerkniško jezero, in Slovenia.
Sarà possibile iscriversi all’escursione, aperta a soci e non soci CAI, al termine della conferenza
Di seguito le regole da rispettare:
1) Per l’accesso alla sede è OBBLIGATORIA LA MASCHERINA; la stessa deve essere indossata fino al raggiungimento del posto a sedere, durante ogni spostamento dallo stesso e all’uscita.
2) Predisporremo un foglio dove segnare la propria presenza; detto foglio sarà da noi conservato per almeno 14 giorni, come previsto dalle norme societarie.
3) La capienza della sala è ora ridotta a 39 posti e le sedute sono a scacchiera. Sui posti che devono rimanere vuoti è stato apposto un apposito adesivo di divieto di seduta.
4) Vista la capienza ridotta, ci vediamo costretti ad adottare il sistema della prenotazione che andrà fatta solo ed esclusivamente scrivendo all’indirizzo mail tam@caisag.ts.it entro e non oltre giovedì 15 ottobre. Verrà data risposta di accettazione fino al raggiungimento della massima capienza.
Vi preghiamo quindi di prenotarvi solo se siete certi di venire ad assistere, questo per non portare via posti ad altri interessati.